CFC
Khách viếng thăm sẽ rất thiệt thòi đấy!!! Đăng nhập để chia sẻ...
Login để yêu thương... ^^

Bento-nghệ thuật cơm hộp Cam_im10


Conan Fan Club
 
Trang ChínhĐăng kýĐăng Nhập

Share
 

 Bento-nghệ thuật cơm hộp

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
sherlock holmes

sherlock holmes

Nữ Gemini
Tổng số bài gửi : 1070
Birthday : 21/06/1996
Age : 23
Đến từ : Xứ sở sương mù,quê hương của Sherlock Holmes

Bento-nghệ thuật cơm hộp Empty
Bài gửiTiêu đề: Bento-nghệ thuật cơm hộp   Bento-nghệ thuật cơm hộp Empty8/2/2010, 09:47

Hộp cơm trưa (bento - べんと) rất được người dân Nhật Bản ưa chuộng, kể cả trẻ con lẫn người lớn. Mọi người mang nó tới trường, nơi làm việc, trong các cuộc dã ngoại, vân vân.

Theo truyền thống, thành phần chủ yếu của một Bento, nói như trong truyện “Tottochan” là bao gồm cả “thức ăn trên rừng và dưới biển”, tức là gồm có gạo, cá và thịt, rau xào hoặc nấu để ăn dặm và món tráng miệng (có thể là hoa quả) được sắp xếp theo tỉ lệ 4:3:2:1 (4 phần cơm, 3 phần thịt cá, 2 phần rau và 1 phần tráng miệng).

Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng. Những món ăn này có rất nhiều hình dáng, và với trí tưởng tượng vô hạn của con người, hộp bento có thể trở nên hấp dẫn hơn, ngộ nghĩnh hơn, thậm chí là một tác phẩm nghệ thuật. Những món ăn phụ phổ biến nhất là một số loại trứng chín, ví dụ như tamagoyaki (trứng tráng được cắt theo hình dải, hoặc hình vuông, thường được thêm muối và đường), trứng rán, trứng luộc, hay trứng tráng với nhiều thành phần khác nhau. Một loại đồ ăn phụ của bento cũng rất được yêu thích là xúc xích. Những người làm bento đôi khi còn tạo hình cho xúc xích để nó giống một con bạch tuộc, hoặc những loài động vật khác, làm cho bữa trưa trở nên thú vị hơn.

Bento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Một loại bento phổ biến khác bao gồm cá nướng, thịt rán, bánh cá và rất nhiều loại rau. Những loại rau này có thể bị xé tơi ra, luộc, hoặc hấp; người thường thấy rau chín trong hộp bento hơn là rau tươi sống. Món tráng miệng là một quả táo, hoặc quýt.

Bento-nghệ thuật cơm hộp PictureBento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Một nguyên liệu được yêu thích khác của bento là một quả mơ Nhật Bản, hay umeboshi (trong Conan có một cảnh vẽ hộp cơm của Conan có quả mơ to tướng ở giữa ^___^). Người ta tin rằng món ăn truyền thống này sẽ làm tăng mùi vị của cơm, thường được đặt trên đỉnh của một ụ cơm, hoặc giữa một đĩa cơm đầy.

Bento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Hộp đựng cơm của người Nhật cũng được sản xuất khá đẹp và tinh xảo. Hộp thường làm bằng sơn mài. Cơm hộp thường do các bà nội trợ trong gia đình chuẩn bị vào mỗi buổi sáng để chồng và các con mang đến công sở, đến trường học dùng vào buổi trưa.

Người làm bento, ví dụ như người mẹ chẳng hạn, sẽ chuẩn bị hộp cơm giống như bà thường làm những món phụ cho bữa ăn thường ngày của gia đình. Bà sẽ lựa chọn loại món ăn phù hợp nhất một cách nhanh chóng và đặt chúng vào một phía của hộp bento. Thật vậy, người mẹ thường tính toán để nấu bữa tối cho gia đình sao cho thừa lại những món ngon để làm hộp bento cho hôm sau.

Bento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Bento thường được chuẩn bị rất tỉ mỉ và công phu; thông thường, thức ăn sẽ được sắp xếp theo hình dạng rất cầu kỳ, màu sắc hài hoà, đặc trưng cho từng mùa khiến cho mỗi lần mở nắp cơm hộp ra là một lần ngạc nhiên, thích thú.

Người Nhật Bản rất coi trọng những món ăn của họ. Một phần thú vị của việc làm hộp cơm trưa là tạo ra một vẻ ngoài hấp dẫn cho nó, kích thích người ăn ngon miệng.

Một số hình ảnh bento

Bento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Bento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Bento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Bento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Bento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Bento-nghệ thuật cơm hộp PictureBento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Bento-nghệ thuật cơm hộp PictureBento-nghệ thuật cơm hộp Picture

Bento-nghệ thuật cơm hộp PictureBento-nghệ thuật cơm hộp Picture
Về Đầu Trang Go down
sorycfc

sorycfc

Nữ Pisces
Tổng số bài gửi : 549
Birthday : 01/03/1996
Age : 23
Đến từ : 9A-always in my heart

Bento-nghệ thuật cơm hộp Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Bento-nghệ thuật cơm hộp   Bento-nghệ thuật cơm hộp Empty8/2/2010, 11:39

Uh,về cơm hộp thì của Nhật là nhất rồi.Nhưng tớ cũng thấy ở Hàn nữa mà,trong các bộ phim Hàn ko thể thiếu cơm hộp!
Nhìn thì bắt mắt thật đấy,nhưng ko biết mùi vị ra sao nhỉ?
Về Đầu Trang Go down
http://dorechan.forum-viet.net
The_Mad_Hatter

The_Mad_Hatter

Nữ Aries
Tổng số bài gửi : 799
Birthday : 14/04/1998
Age : 21
Đến từ : Yellow House near the Sapphire Ocean

Bento-nghệ thuật cơm hộp Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Bento-nghệ thuật cơm hộp   Bento-nghệ thuật cơm hộp Empty8/2/2010, 14:23

Đang đói lại lao vào...Hic Bento-nghệ thuật cơm hộp 829367 Một sai lầm lớn khi lao vào đây. Nhưng lao vào(lao vào hơi nhiều) rồi thì phải comment. Ngắm đã thấy ngon muốn chết rồi...Hờ hờ, chị sherl đầu độc em huh? Hôm nay làm công nghệ được cái món rau xà lách thật là...VIP chị ạ...Giờ thêm cái này nữa, có phải khổ thân Hatter không...=.= Đi tự kỉ Bento-nghệ thuật cơm hộp 174833
Về Đầu Trang Go down
Sponsored content




Bento-nghệ thuật cơm hộp Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Bento-nghệ thuật cơm hộp   Bento-nghệ thuật cơm hộp Empty

Về Đầu Trang Go down
 

Bento-nghệ thuật cơm hộp

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
CFC :: Giải Trí :: Sân Vườn Nhà Sonoko :: Cẩm nang teen-