Nguồn:trochoivui.com

Tại sao ngày lễ Valentine lại gắn liền với Chocolate?

Có một sự giải thích như thế này

Trích dẫn :

Khi yêu nhau thì người ta phải nếm đủ: đắng cay có, ngọt bùi có, v.v...

Và vị chocolate cũng vậy. Khi bạn bỏ 1 miếng chocolate vào mồm, cảm giác ban đầu bao giờ cũng là chát, đắng, nhưng càng về sau thì lại càng ngon, ngọt.

--> Tình yêu có trải qua đắng cay, thử thách thì mới có thể có được sự hạnh phúc lâu dài

Nhưng nếu như bạn tự tay làm Chocolate và tặng cho người yêu thì món quà càng nâng giá trị hơn nhiều đấy. Vậy để TCV hướng dẫn bạn nấu một thanh Chocolate có hình dáng một trái tim nhé.



Vật liệu

2 phong sochola nâu (loại rẻ cũng được nhé 20-30k) và một phong sochola trắng (~30k)
1 tấm bìa cứng cỡ 20 x 20 cm
1 tấm bìa dài 40cm
1 tấm giấy bạc cỡ 25x 25 cm (nhớ rửa sạch)
1 cuộn băng dính.

Cách làm như sau

01. Vẽ hình trái tim lên tấm bìa cứng, cắt hình trái tim và dán băng dính. Cuộn bìa theo hình trái tim và dính lại.

02. Đặt tấm giấy bạc vào trong hộp hình trái tim.

03. Bẻ nhỏ sochola ra và cho lên nồi.

04. Đổ sochola nóng vào hộp hình trái tim rồi để nguội.

05. Nhẹ nhàng nhấc miếng sochola ra khỏi hộp.

06. Làm tương tự với sochola trắng nhưng cho vào túi ni lông. Cắt miệng túi và vẽ hình hoặc viết chữ lên miếng sochola.

Cách thứ 2

Thái nhỏ sôcôla thô ra, sau đó hấp cách thuỷ. Hấp cách thủy là dùng cái nồi mà chúng ta hay chưng, hấp bánh bao, đổ nước vào ngăn dưới, còn sôcôla thì cho vào một cái tô (tô thuỷ tinh thì sôcôla sẽ mau chảy hơn) rồi đặt vào ngăn trên, cứ thế mà bật lửa.

- Trộn vào sôcôla khoảng 1 muỗng canh dầu ăn nhá, vừa trộn vừa khuấy đều tay.

- Sữa đặc cho chừng 2 muỗng canh hoặc hơn (tuỳ vào khẩu vị của bạn và tuỳ vào loại sôcôla mà bạn mua nữa) vào một cái chén, đổ nước sôi vào (càng ít càng tốt, mà thôi khỏi luôn cũng được) khuấy đều rồi cho vào hỗn hợp sôcôla luôn, cũng vừa cho vừa khuấy đều tay ấy.

- Tiếp tục khuấy đến khi nào trông sôcôla thật mịn, không còn lợn cợn nữa thì để lửa riu riu rùi đổ vào khuôn, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh, thế thôi


Chúc các bạn thành công nhé !!!!

Ôi,sao lại nỡ gán cho chị tội danh nặng nề thế hở Hatter?Chị có định đầu độc ai đâu,chỉ muốn mọi người chảy dãi chơi thôi(hơ hơ).
Sao bi quan thế,sao Hatter không thử tìm ai giỏi nấu nướng làm thử xem,đem tặng người yêu cũng hay đấy chứ.
p/s:"tình-yêu-của-Chuối" là ai thế Hatter?