CFC
Khách viếng thăm sẽ rất thiệt thòi đấy!!! Đăng nhập để chia sẻ...
Login để yêu thương... ^^

Làm trứng cuộn kiểu sushi Cam_im10


Conan Fan Club
 
Trang ChínhĐăng kýĐăng Nhập

Share
 

 Làm trứng cuộn kiểu sushi

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
sorycfc

sorycfc

Nữ Pisces
Tổng số bài gửi : 549
Birthday : 01/03/1996
Age : 23
Đến từ : 9A-always in my heart

Làm trứng cuộn kiểu sushi Empty
Bài gửiTiêu đề: Làm trứng cuộn kiểu sushi   Làm trứng cuộn kiểu sushi Empty1/3/2010, 16:58

Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa cơm cuối tuần nhà bạn.
Nguyên liệu:

- Chọn 10 lá rau cải ngọt xanh và non
- 3 quả trứng
- 1 gói thịt cua đóng thanh (hay gọi là thanh thịt cua surimi, mua ở siêu thị rất nhiều)
- 1 thìa bột mì
- 1 thìa sữa (tùy chọn, bạn có thể bỏ qua phần sữa)
- Gia vị, dầu ăn

Cách làm:

Làm trứng cuộn kiểu sushi Sushitrung1
Rau cải ngọt chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa sạch

Cho rau cải vào nước sôi luộc chín. Cố gắng giữ nguyên cả cọng lá không bị nát và rách

Đập 3 quả trứng ra bát, khuấy đều với 1 thìa bột mì, 1 thìa sữa, 1 chút gia vị.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho trứng vào tráng

Tráng chín trứng một mặt, lưu ý không rán chín mặt còn lại

Khi mặt dưới của trứng chín vàng đều, xếp phần rau cải đã luộc và những thanh thịt cua song song cạnh nhau.

Để dọc thẳng thịt cua và rau để có thể cuộn dễ dàng

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bọc gọn và chặt lấy rau, thịt cua ở trong

Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy các nguyên liệu bên trong, bỏ ra đĩa cho trứng nguội rồi cắt thành từng khoanh như sushi.

Làm trứng cuộn kiểu sushi Sushitrung

Làm trứng cuộn kiểu sushi Sutrung

Miếng trứng rất đẹp, ăn là lạ. Đặc biệt ăn một miếng trứng lại có cả vị rau, vị thịt cua hải sản, rất ngon

Thật là hấp dẫn phải ko?
Về Đầu Trang Go down
http://dorechan.forum-viet.net
 

Làm trứng cuộn kiểu sushi

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
CFC :: Giải Trí :: Sân Vườn Nhà Sonoko :: Cẩm nang teen-